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C'est Quoi Un Limonadier_Le Bon Tire-Bouchon

limonadier histoire -

C'est Quoi Un Limonadier Exactement ? (Polyvalence, Constitution, Fonction De Ses 5 Éléments, Inventeur, Différence Avec le Tire-Bouchon Sommelier)

de lecture - mots

C’est quoi un Limonadier, vous demandez-vous ? La question est simple, la réponse le sera tout autant. Dans cet article, Le Bon Tire-Bouchon vous explique en détail ce qu’est un Limonadier (le plus populaire des Tire-Bouchons), comment il est constitué et comment il fonctionne, qui l’a inventé, et enfin la différence entre ce sympatique Ouvre-Bouteille et son cousin le Tire-Bouchon Sommelier. C’est parti ! 😊

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1) Le couteau-Suisse des Tire-Bouchons

Dans le vocabulaire du Tire-Bouchon, un Limonadier est un Ouvre-Bouteille qui tient dans la main, fin, léger et multi-usages (il découpe, décapsule et débouche les bouteilles), principalement utilisé par les serveurs et autres barmen.

Sa polyvalence permet aux dits serveurs et barmen d'ouvrir aussi bien des bouteilles de vin que des sodas ou bières.

Sa taille, sa finesse et sa légèreté leur permettent de l'avoir toujours avec eux, glissé dans une de leurs poches. 

2) Constitution du Limonadier : 5 éléments

Le Limonadier est composé :

  1. D’un levier,
  2. D’une mèche torsadée,
  3. D’un couteau,
  4. D’un décapsuleur
  5. D’un manche fin qui permet de le glisser facilement dans la poche.

Limonadier couteau-Suisse+_Le Bon Tire-Bouchon

3) Fonction de chacun des 5 éléments

  1. Le couteau (en acier inoxydable), cranté ou non, sert à découper la fine feuille d’aluminium qui préserve le goulot des saletés diverse. Sachez qu'il est conseillé de faire cette découpe SOUS le renflement tubulaire, et non au-dessus comme les néophytes le font communément (hérésie !^^). On évite ainsi que le vin ne vienne en contact avec l'aluminium quand on le verse dans les verres.

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  1. La mèche en spirale (acier inox également), dite “à queue de cochon” car elle vide sur son axe et non pleine comme dans certains Tire-Bouchons De Gaulle, sert à pénétrer le bouchon ainsi qu'à le “saisir” de l’intérieur afin d'avoir une bonne prise en matière pour pouvoir l’extraire proprement.

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  1. Le manche a deux usages : 1) tourner la mèche pour l’enfoncer dans le bouchon, 2) Servir de poignée d’accroche pour la main lorsqu’elle tire vers le haut afin d'extraire le bouchon.

 manche + limonadier-le-bon-tire-bouchon

  1. Le levier sert à prendre appui sur le haut du goulot de la bouteille, offrant ainsi un effet de levier qui ajoute à la force d’extraction. Il existe des leviers de 2 types : à simple ou double cran. Plus il y a de crans plus l'amplitude de levage est élevée. 

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  1. Le décapsuleur enfin sert à ouvrir les bouteilles de soda ou de bière.

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4) Invention du Limonadier

Comme nous l’expliquons plus en détail dans notre article dédié à l’Histoire du Tire-Bouchon, le Limonadier fut inventé en 1882 par l’Allemand Carl F.A. Wienke, qui en déposa le brevet sous le nom de l"Ami du serveur".

On peut constater ceci : bien que Wienke destinât son ustensile aux serveurs, il n'était pas doté d'un décapsuleur.

Sa nouveauté par rapport aux Ouvre-Bouteilles l'ayant précédé tenait dans le levier placé en tête de manche.

Le décapsuleur n'est venu que plus tard. 

Et c'est justement à la faveur de son entrée en scène qu'est venue l'appellation "Limonadier" :

Doté d'un décapsuleur, l' "Ami du Serveur" de Wienke gagnait la capacité à ouvrir les bouteilles de bière et de limonade.

Vous savez maintenant pourquoi on appelle un Limonadier le Tire-Bouchon de M. Wienke. ☺️

L'ustensile entama alors une longue et prestigieuse carrière :

Il est parvenu à conquérir tous les continents !

Là où il y a des bars, et donc des buveurs de soda, de bière ou de vin, il y a des Limonadiers.

Nul ne détrônera jamais cet utile ustensile, Le Bon Tire-Bouchon en est persuadé !

5) Différences entre le Limonadier et le Tire-Bouchon Sommelier

À la différence du Tire-Bouchon Sommelier avec lequel il partage beaucoup de points communs (polyvalence, transportabilité), le Limonadier n’a habituellement (quoiqu'il existe des exceptions, comme ce Limonadier personnalisable en bois de noyerpas de manche en bois.

De plus son décapsuleur est large et situé en queue de manche, en excroissance, alors que celui du Sommelier est en tête de manche, intégré au levier.

Différence entre un Limonadier et un Tire-Bouchon Sommelier-le-bon-tire-bouchon

(différences entre un Limonadier et un Tire-Bouchon Sommelier)

Autre différence notoire : les matières qui composent ces deux Ouvre-Bouteilles sont fort différentes :

Au bois et à l’acier de qualité supérieure qui composent le Tire-Bouchon Sommelier répond le plastique et l’acier usuel du Limonadier.

Comme nous l’expliquions dans notre article sur comment choisir un Tire-Bouchon Sommelier, les deux Ouvre-Bouteilles ne jouent pas dans la même catégorie :

L’un officie au restaurant 3 étoiles, l’autre au bar du coin.

 

 

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La Conclusion du Bon Tire-Bouchon

Compagnons de la Bouteille à Ouvrir, vous savez tout maintenant sur ce fameux Limonadier !

Un petit outil polyvalent, pratique, fin, léger, nomade, inventé en 1882 par l’Allemand Wienke à l’intention des serveurs et autres barmen, qui a conquis la planète et n’est pas prêt de se faire oublier, qui ressemble au Tire-Bouchon Sommelier sans lui être égal :

Voilà c’est quoi, un Limonadier ! 

Et vous le savez : 

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