Utilisation Tire-Bouchon Sommelier_Le Bon Tire-Bouchon

Comment Se Servir d'Un Tire-Bouchon Sommelier (comme un Chef Sommelier !)

Sommaire
    Comment se servir d'un Tire-Bouchon Sommelier ? Ce n'est pas si sorcier : suivez les recommandations du Bon Tire-Bouchon !
     

    1) Comment utiliser un Tire-Bouchon Sommelier 

    tire-bouchon sommelier mode d'emploi_Le Bon Tire-Bouchon

    Préliminaire :

    Découper le sceau du goulot de votre bouteille (la feuille d'aluminium qui l'enserre) avec le couteau de votre Sommelier.

    Erreur à ne pas commettre :

    Découper le sceau au ras du goulot !

    Il faut en effet découper la feuille d'aluminium sous la nervure du goulot, et non au-dessus :

    On évite ainsi que le vin entre en contact avec ladite feuille, et ne s'en trouve pollué chimiquement.

    Cet "apéritif" accompli, on peut passer au plat de résistance :

    Les 6 étapes

    1. Visser la mèche du Tire-Bouchon Sommelier dans le bouchon
    2. Saisir le 1er cran du levier
    3. Bloquer ce 1er cran sur le haut du goulot de la bouteille
    4. Soulever la queue de la poignée en faisant levier sur le 1er cran jusqu'à extraire la moitié du bouchon
    5. Basculer la queue de la poignée du Sommelier vers le bas pour soulever le 2ème cran du levier et l'enclencher sur le haut du goulot
    6. Soulever de nouveau la queue de la poignée et cette fois faire levier sur le 2ème cran pour extraire totalement le bouchon

     

    2) Démonstration en vidéo

     

    La messe est dite :

    Cher amateur de vin, vous savez maintenant comment ouvrir une bouteille de vin avec un Sommelier !

    Il ne vous reste plus qu'à découvrir comment choisir un bon Sommelier !

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    Auteur : MiR

    Fils de vigneron installé au nord du Portugal (la région du "vinho verde"), MiR est tombé tout petit dedans la marmite aux Tire-Bouchons, tel un Obélix tailleur de vin, fasciné par leurs formes parfois barbares et leur mécanique perforeuse et extractrice née au médiéval et aujourd'hui projetée dans le high tech électrique. Comme disait le Général De Gaulle, "Le Tire-Bouchon est un puits sans fond !" : jolie matière à blog, non ? (non, le Général n'a jamais dit ça, mea culpa, mais c'est pourtant très vrai, hip hip hourra)


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