12 secrets du Tire-Bouchon Zig-Zag_Le Bon Tire-Bouchon

12 secrets tire-bouchon zig-zag -

12 secrets Inédits Du Tire-Bouchon À Ressorts Zig-Zag, Le Plus Français De Tous Les Ouvre-bouteilles

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Tire-Bouchon Zig-Zag : 12 secrets méconnus sur l'Ouvre-Bouteille le plus original de tous (foi de Bon Tire-Bouchon). Le Zig-Zag a connu un énorme succès commercial à sa sortie dans les années 20. Il a traversé les époques et reste fabriqué aujourd'hui, même s'il est surtout prisé des collectionneurs. Mais peu de gens connaissent les 12 particularités qui suivent. Le Bon Tire-Bouchon vous dit tout !

1) Inventé par un Français

C’est un Français, du nom de Jules Bart, enfant de Nancy, qui inventa le Tire-Bouchon Zig-Zag, au sortir de la 1ère Guerre Mondiale.

NANCY_-_La_Place_de_la_Commanderie_1914_Le Bon Tire-Bouchon


2) Prisonnier de Guerre

Jules Bart conçut ce merveilleux ustensile durant la 1ère Guerre Mondiale, alors qu’il était prisonnier de guerre chez nos amis (ennemis à l’époque) Allemands.

Prisonniers de guerre Français-Somme-1915_Le Bon Tire-Bouchon
Prisonniers de guerre Français-Somme, 1915


3) Sa petite entreprise

À sa libération Jules Bart a ouvert une petite entreprise de fabrication d’ustensiles de cuisine (tire-bouchons, presse-purées, ouvre-boîtes, etc.) et vite déposé un brevet pour un nouveau Tire-Bouchon révolutionnaire, le “Zig-Zag”, daté du 17 septembre 1919, sous le numéro 503.957.

ancien tire bouchon zig zag_brevet_Jean Bart_Le_Bon_Tire-Bouchon

4) Tire-Bouchon À Ressort

L’Ouvre-Bouteille Zig-Zag a la particularité bien originale de fonctionner avec un large et solide ressort en guise de système de traction extensible.

zig zag tire bouchon reconnaitre original_Le Bon tire-Bouchon


5) Succès immédiat

Dès sa commercialisation le Tire-Bouchon Zig-Zag a connu un succès retentissant !
Tellement que, bien qu’il existe plusieurs types et marques de Tire-Bouchons à ressort (Heely, Reliable, Armstrong, Perfect), le nom “Zig-Zag” est passé dans le langage courant en France pour les désigner tous.
(un peu comme “Frigidaire” avec les réfrigérateurs).
Tire-Bouchon Extensible Reliable_Le Bon Tire-Bouchon
Tire-Bouchon extensible "Reliable"


6) Deux prédécesseurs

Le Zig-Zag eut cependant 2 prédécesseurs :
Le Tire-Bouchon À Ailettes (ou Double Levier, ou De Gaulle) de HS. Heely, dont nous avons parlé dans notre article sur l’Histoire du Tire-Bouchon De Gaulle.
L’originalité du Zig-Zag tient dans le nombre de doubles articulations de son ressort (4 au lieu d’une seule pour l’Armstrong).
Il se distingue également par sa haute qualité de fabrication.

Tire-Bouchon Extensible Armstrong_Le Bon Tire-Bouchon
Tire-Bouchon Armstrong


7) Ouvre-boîte et Moulin à légumes

Jules Bart, l’inventeur du Zig-Zag, fut aussi l’inventeur (brevet à la clef, obtenu le 23 décembre 1929) d’un ouvre-boîte de conserves original, Toutyp, disponible en 2 tailles différentes :
Ouvre-boîte Toutyp_Le Bon Tire-Bouchon

Ainsi que d’un moulin à légumes, déposé en 1934, dont on voit un précurseur dans l'image suivante :

Moulin à légumes Mousse_Le Bon Tire-Bouchon


8) Toujours fabriqué

Le Tire-Bouchon Zig-Zag est toujours fabriqué de nos jours, par une société sise à Cahors et nommée l'IDEAL.
Sachez aussi que 3 entreprises ont fabriqué le Tire-Bouchon Zig-Zag :
La Société des Ateliers Jules Bart et ses Fils, jusqu’en 1957, TIMECA à partir de 1958, BOILEAU ZIG-ZAG & TIMECA à partir de 1976, DOSVER à partir de 2002, puis Société l’IDEAL aujourd'hui.

Zig-zag IDEAL_Le Bon Tire-Bouchon
Tire-Bouchon Zig-Zag IDEAL


9) De la mèche pleine à la mèche queue de cochon

À sa création le Zig-Zag possédait une mèche pleine, tranchante.
Aujourd’hui il est mieux doté :
Une mèche en queue de cochon, plus performante que sa devancière.

Tire-Bouchons Zig Zag-mèches pleines et queue de cochon_Le Bon Tire-Bouchon
(à gauche : mèche pleine, à droite : mèche queue de cochon)


10) Différents métaux au cours du temps

Les poignées du Zig-Zag n’ont pas toujours été fabriquées avec le même métal :
On est allé du bronze au zamac (alliage de zinc et d’alu), en passant par l’acier massif et la tôle emboutie (durant les privations de la 2ème Guerre Mondiale).

Tire-Bouchons Zig-Zag-poignées en différents métaux_Le Bon Tire-Bouchon
(différentes matières composant la poignée du Zig-Zag au fil du temps -
à droite, le modèle contemporain en zamac inox chrome)


11) Déclinaison décapsuleur

Une déclinaison du Zig-Zag le dote d’un double décapsuleur, situé en haut de son ressort. Il peut ainsi ôter les capsules de 2 bières à la fois ! (si l'on est deux pour accomplir l'exploit ^^)
Le brevet en a été obtenu le 27 août 1928, sous le n° 674.209.
tire bouchon zig zag ancien-double décapsuleur_Le Bon Tire-Bouchon

12) DEBOUCHTOUT : le petit frère

Le Zig-Zag eut un petit frère, le DEBOUCHTOUT, breveté par Jules Bart le 19 février 1929.
C’est lui aussi un Ouvre-Bouteille extensible, mais avec une seule articulation de ressort au lieu de 4 :
On gagne grandement en compacité
Tire-Bouchon Debouchtout_Le Bon Tire-Bouchon

 

 

Constitution du Tire-Bouchon Zig-Zag

Pour finir, faisons une petite visite guidée de ce fameux ustensile extensible qui permet d'ouvrir une bouteille avec force élégance :

Le Tire-Bouchon Zig-Zag est principalement constitué d'un solide ressort monté sur un anneau.

Cet anneau vient se caler sur le goulot de la bouteille de vin et offre un point d'appui sur celle-ci. 

tire bouchon ancien zig zag_Le_Bon_Tire-Bouchon

À l’autre extrémité de ce ressort on trouve une poignée.

Cette poignée sert à la fois à tourner la mèche dans le bouchon et à tirer vers le haut (dans un fort mouvement d'extraction aidé par le ressort) la vrille embouchonnée.

En effet, articulée en bas du fameux ressort, la mèche passe au milieu de l’anneau susmentionné pour s’en aller harponner le bouchon de liège.

Fonctionnement du Tire-Bouchon Zig-Zag

Voici comment s'y prendre pour déboucher une bouteille avec le Zig-Zag :

Lorsqu’on visse la mèche dans le bouchon à l’aide de la poignée, le ressort se comprime

En fin de course il vient se tasser contre le haut de l’anneau (anneau dont le bas est en appui sur le goulot de la bouteille, rappelons le) : 

Il est temps de tirer vers le haut sur la poignée pour détendre et étirer le ressort.

Le tout sans effort aucun, puisque c'est le ressort qui fournit toute la force d'extraction.

Cette traction agit sur la mèche (puisque celle-ci est solidaire du bas du ressort) qui s’élève au centre de l’anneau.

Dans le mouvement d'élévation ainsi créé, la mèche entraîne avec elle le bouchon dans lequel elle est enfermée : 

Pops ! 

Le vin de la divine bouteille est libéré.

Vous pouvez reposer votre ouvreur.

Et n'avez plus qu'à déguster. :)

(petite animation 3D d'un Tire-Bouchon type Zig-Zag)


La conclusion du Bon Tire-Bouchon

Compagnons de la Bouteille À Ouvrir, amateurs de jus de treille, œnologues et autres sommeliers, vous voilà détenteurs de 12 secrets bien gardés sur le Tire-Bouchon Zig-Zag.

Faites Ziguer les bouchons de liège !

Faites Zaguer les bouteilles de vin !

(Toujours avec modération)

Pour ce faire, rien de tel que notre large sélection de Tire-Bouchons !

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Source principale texte et images : Le Blog des Tire-Bouchons


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